ROSELA

(Hibiscus sabdariffa)

Família : Malváceas

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Sinonímia: Vinagreira, azeda-de guiné, caruru-azedo, caruru-de-guiné, quiabeiro-azedo, azedinha.

Descrição botânica : Arbusto. Haste vermelha. Folhas dentadas, de sabor muito ácido. Flores sésseis, amarelas, com base vermelha. O cálice, carnoso e ainda verde, duas semanas após a inflorescência, é empregado para fabricar geléias e bebidas refrescantes, com sabor de groselha. Desidrata, também pode ser usada em chás. Suas folhas podem ser utilizadas cruas em saladas.

Habitat : É uma planta cultivada e rustica.

Valor Terapêutico: As folhas, em cataplasmas, são emolientes, e resolutivas. A raiz é estomáquica, emoliente, resolutiva, tônica, aperiente. A Rosela é, outrossim, reputada por seus efeitos contra escorbuto e estomatite.

Bibliografia : Balbach, A. - "A Flora Nacional na Medicina Doméstica" - Editora Vida Plena

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Agricultura Integral / Pesquisa HP