DESIDRATADOR SOLAR
DE ALIMENTOS
MODELO:
MEDIDAS:
CAIXA DE ZINCO GALVANIZADO
C1: 80,0cm
C4: 7,5cm C6:
3,5cm
C2: 90,0cm
C5: 4,0cm A1: 72,0cm
C3: 15,0cm
C6: 3,5cm A2: 4,0cm
BANDEJA PARA ALIMENTOS
B1: 76cm B2: 86,0cm B3:
7,5cm
VIDRO
V1: 83,0cm
V2: 93,0cm
V3: 4mm de espessura
OBSERVAÇÕES IMPORTANTES:
O Tamanho da
caixa pode variar conforme a necessidade. As medidas acima foram adotadas
objetivando aproveitar ao máximo a chapa de zinco galvanizado encontrada no
mercado (1,2m de largura).
A caixa pode ser
fabricada em loja especializadas de calhas e coifas. As dobraduras devem ser
arrematadas com arrebites, assim como as telas que vedarão as aberturas para
circulação de ar.
Na margem superior da caixa pode-se
acrescentar uma moldura de madeira para dar melhor apoio ao vidro, não
permitindo assim que ele deslize (veja FOTO 1).
As
aberturas (A) para circulação de ar frio (f) e ar quente (q) devem ser
respectivamente abaixo (f) e acima (q)
da metade da altura da caixa (7,5cm) e vedadas com tela (preferencialmente de
inox) para impedir a entrada de insetos.
A
bandeja para alimentos pode ser de tela moeda (aço inox) ou, se preferir, feita
com moldura de madeira ou ferro a qual
será fixada uma tela de nylon - mosquiteira branca ou verde. Fixar bem
esticada. A altura da bandeja deve ser 7,5cm ; exatamente a metade da altura do
secador, para deixar a circulação de ar pelas abertura abaixo e acima da mesma.
FOTO 1
O secador deve
ter a face voltada para o norte com uma leve inclinação para melhor
aproveitamento da irradiação solar, como mostra a FOTO 1